يُعَدّ الخبز من أكلات المحمصة بشكل رئيسي من الحبوب. بينما, طحين، عادة ما يكون شكلاً دون السكر. وهذا يؤدي إلى فروق في النكهة و المحتوى العالي . أصول كتابة النقوش في العالم العربي من خلال تُعتبر �